lunedì 31 dicembre 2012

Cialde di pasta fillo

cocktail_gamberi_cialda



Tempo di preparazione: 50 minuti
Costo: basso
Difficoltà: facile


Stampini in alluminio usa e getta
1 bottiglia di stacca facile spray
Pasta fillo
Rotella taglia pasta


Procedimento:


Lasciate decongelare la pasta fino a che non sia morbida, spendetela sul piano da lavoro e con l'aiuto della rotella tagliate dei quadrati di circa 12 x 12. 

cialda



Disponete gli stampini a testa in giù su una teglia e spruzzateli leggermente con lo stacca facile.





Disponete sopra lo stampino due fogli di pasta fillo e coprite con un altro stampino facendo pressione in modo tale da far mantenere la forma ed evitare rigonfiamenti durante la cottura.





Infornate a forno preriscaldato ventilato a 140 gradi per 15-20 minuti in base al vostro forno e alle quantità che andrete a cuocere. Lasciate raffreddare fuori dal forno prima di estrarle dallo stampino. Componete il piatto al massimo trenta minuti prima del servizio altrimenti con l'umidità  degli alimenti che userete si ammolleranno e torneranno alla loro forma iniziale


cestini_pasta_fillo








2 commenti:

  1. Interessante. Semplici, di bell'aspetto e buone...

    RispondiElimina
  2. Grazie Zio Forty, sono molto semplici e veloci da realizzare, per cambiare un po l'aspetto al solito cocktail di gamberi o altro.

    RispondiElimina

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.