Questo blog nasce dalla mia passione per la cucina, come ricettario personale dei miei piatti da poter condividere con tutti.
Difficilmente troverete nelle ricette le dosi, non perché ci sia qualcosa di segreto, ma semplicemente perché non sono un cuoco e nemmeno ho la pretesa di esserlo visto che cucino ad occhio e sensazione, perciò sono ben accetti sia critiche che consigli.
Per sei mesi l'anno vivo dentro una cucina professionale, per i rimanenti sei cucino per i miei amici a casa mia. Non sono un grande amante della fotografia come molti bloggers, non ho quell'estro che ha mio fratello a cui ogni tanto tolgo l'anima per farlo venire a fare due scatti, tanto che la differenza tra le sue foto e le mie è nettamente visibile.
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